25.prosince 2013

Použití rajčat, jakož i nádobí, které byly připraveny z nich připravených, výrazně snižuje riziko vzniku onkologická onemocnění prsu   u žen, které již prošel menopauze. To je závěr výzkumníci z Spojené státy americké Kdo již publikoval článek o výsledcích výzkumu v lékařském časopise.

Červená rajčata definuje Lykopen   ( karotenoid pigment ). Potraviny obsahující lykopen jsou schopny zabránit rozvoji patologických stavů s rakovinou, snížení markery oxidačního stresu. Doktoři říkají, že ten den rychlost lykopenu   je 5-10 mg , Zatímco moderní západní zásady výživy pouze poskytnout 0, 6-1, 6 mg   lykopen denně.

U žen po menopauze mají vyšší riziko vzniku onemocnění rakoviny prsu a riziko se zvyšuje s rostoucí tělesnou váhou. Ve studii, vědci účastní 70 žen, které zažil období menopauza   a měl vysoké riziko rakovina prsu , Účastníci studie měli průměrný věk 57 let A průměrný body mass index - 30 kg / m² ,

Studie na deset týdnů, ženy jedli každý den, takže mnoho rajčata získat alespoň denně 25 mg   lykopen. Studie odhalila, že ženy v obsahu krevního adiponectin   (látky, které přispívají k regulaci metabolismu lipidů a glukózy v krvi), se zvýšily o 9%. Tyto výsledky naznačují, že jíst potraviny s vysokým obsahem lykopenu jsou efektivní způsob, jak předcházet rozvoji rakoviny prsu.

Formování si vlastní jídelníček, ženy by měly pravidelně kontrolovat hladinu cholesterol   krve a správné stravě. Poté, co v poslední době výzkumníků Duke University Medical Center   řečeno, že riziko rakoviny prsu je zvýšena u žen s vysokým obsahem cholesterolu.

Vědci provedli dlouhé pokusy na myších a zjistili, že vysoké úrovně cholesterol   v těle působí jako hormon estrogen , Čímž se zvyšuje pravděpodobnost takového hrozné nemoci, jako je rakovina prsu. V průběhu experimentu, ty myši, které příjmu potravy s vysokým obsahem tuku potraviny, tento druh nádoru se objevila na více než 30% u myší, které měly obvyklé stravy.