13.července 2011

Vědci zjistili, že sůl   zvláštním způsobem ovlivňuje naše mozkové buňky. To je podobné akce cigarety nebo těžké drogy. Vědci důrazně doporučuje snížit příjem soli.

Bohužel, většina z nás, zapomínají, že sůl - za "bílou smrt" s velkým nadšením a nadále soli solené potraviny, a ne přemýšlet o tom, co stejné množství bílého prášku používáme.

Potraviny s nízkým obsahem soli vypadá naprosto vynikající. Australští a američtí vědci provedli experiment. Stále se dvě skupiny myší, jeden omezen ve spotřebě soli, a druhý ne. Vědci pak porovnány mozkové aktivity vystavených myší obou skupin. Kromě toho, mozek byl zkoumán v těchto hlodavců, které nedávají soli tři dny a potom se nechá pít vodu doplněný soli libitum.

Ukázalo se, že mozek   hlodavci, které jsou zbaveny soli, produkované některými bílkoviny Které mají tendenci ukázat projev závislost na drogách takový jak heroin   nebo nikotin , Studie byla prokázána jeden instinkt - chlorovodíková hlad ,

Toto instinkt   v podstatě podobně jako v závislosti na drogách. Zablokován kvůli nedostatku soli genů začala "přijít živý" za deset minut po jejím vstupu do těla. Jinými slovy, mozek   Domnívá se, že obdržel požadované množství soli, před tím, než opustí žaludek a pomocí krev dostává do mozku.